本文摘要:干煸藕丝作法1、藕削皮清洗托细条放进水槽中泡至五分钟之上2、香莱葱清洗,切段备好,蒜清洗切成片(麻椒,辣椒干备好)3、将藕条捞出沥干水分放进盆里重新加入木薯淀粉,用劲配料(过度材质不必伤到了)4、锅内推翻适当油,转中文火,待油燥,一个个放入藕条(以防粘附)5、锅内拔少量底油,放进葱段大蒜麻椒干辣椒炒出香气,重新加入生抽酱油,白砂糖,五香粉,花椒面,味精比较慢炒匀6、搅拌分布均匀才可7、干煸藕丝就做好啦,爽口爽口哒鸡肝煎炸莴笋原材料:鸡肝、莴笋、杭椒、白小米辣、生抽、配料、姜片、蒜头、麻椒、白胡椒粉、盐作法:1

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干煸藕丝作法1、藕削皮清洗托细条放进水槽中泡至五分钟之上2、香莱葱清洗,切段备好,蒜清洗切成片(麻椒,辣椒干备好)3、将藕条捞出沥干水分放进盆里重新加入木薯淀粉,用劲配料(过度材质不必伤到了)4、锅内推翻适当油,转中文火,待油燥,一个个放入藕条(以防粘附)5、锅内拔少量底油,放进葱段大蒜麻椒干辣椒炒出香气,重新加入生抽酱油,白砂糖,五香粉,花椒面,味精比较慢炒匀6、搅拌分布均匀才可7、干煸藕丝就做好啦,爽口爽口哒鸡肝煎炸莴笋原材料:鸡肝、莴笋、杭椒、白小米辣、生抽、配料、姜片、蒜头、麻椒、白胡椒粉、盐作法:1.鸡肝清洗,莴笋切条,杭椒、米椒、姜切条,蒜头敲碎。2.鸡肝切条,加上料酒煎炸15分钟除腥。3.腌渍好的鸡肝冷水放锅里,水开后,熬炎症沫。

4.鸡肝用开水清洗表层白沫子。5.锅中下油烧开,放进麻椒、大蒜瓣、姜片、杭椒、小米辣进行爆香。6.放进杨世好的鸡肝,走红煸炒,放进生抽、白胡椒粉。

7.放进莴笋煸炒至断产子。8.最终加盐,比较慢炒匀才可留有锅。

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